坂戸ロール |  まん丸シュー |  くまタロー | 
御用卵の卵黄をたっぷり使った生地で練乳入りの十生クリームで巻きました。  | 香ばしい炒りゴマとクッキー生地をのせて2時間窯の中でカリカリに焼き上げて濃厚なカスタードを詰めました。  | コパンのマスコット バナナとチョコレートのお味 僕を食べてね♥  | 
 苺のミルフィーユ |  ゆな |  半熟ショコラ | 
祝日限定 さくさくのパイ生地に濃厚カスタードと完熟苺  | トップオブパティシエ優勝作品 オレンジ キャラメルショコラ ヘーゼルナッツ 王道の組み合わせ  | ガトーショコラの生地をアレンジして湯煎焼にいたしました。  | 
 カカオポット |  完熟苺のタルト |  完熟マンゴータルト | 
粉を使わずに焼いた生地と80%のショコラのガナッシュをサンド チョコ好きなあなたへ  | アーモンドクリームのさくさくタルトに濃厚カスタード  | 完熟マンゴーをたっぷり乗せた夏の人気商品  | 
 季節のフルーツタルト |  サバラン |  キャラメルマキアート | 
旬のフルーツをたくさん使い 色とりどりに飾りました。  | ラム酒をきかせた大人のケーキ  | ヴァローナのチョコを使いコーヒーのブリュレとキャラメルソースをかけました。  | 
 和栗のモンブラン |  プリンアラモード |  苺パフェ | 
熊本産和栗をたっぷり絞った人気商品  | 懐かしのプリンアラモードをコパン風に  | クッキー スポンジ 苺のジュレ 苺のムース 純生クリーム 楽しめる一品  | 
 フルーツロール |  ベイクドチーズ |  スペシャルショート | 
季節のフルーツをたっぷり巻き込みました  | クリームチーズにサワークリームを混ぜ、コクと酸味をプラスして湯煎焼しました。  | 完熟苺を2段サンドしたスペシャルバージョン  | 
 プレミアムショコラ |  メロンショート |  メロンボール | 
コパン人気のチョコケーキ ビターとミルクの2層仕立て  | 純生クリームと完熟メロンの相性は抜群 夏季限定商品  | 夏の人気商品 ボリュームたっぷりプリン付き  | 
 濃厚レアチーズ |  レモンミルク |  抹茶チーズ | 
レアチーズにさっぱりレモンクリームを合わせました  | 瀬戸内産レモンとミルクチョコのマリアージュ  | 宇治抹茶とクリームチーズ 粒あんに抹茶生クリーム  |