だいぶ遅れましたが・・・

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新年あけましておめでとうございます

昨年は格別 の御厚情を賜り、厚く御礼を申し上げます。
本年も社員、スタッフ一同、皆様にご満足頂けるサービスを心がける所存でございますので、 何とぞ昨年同様のご愛顧を賜わりますよう、お願い申し上げます。
皆様のご健勝と益々のご発展を心よりお祈り致します。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

さて 今月末の苺まつりに向けての 苺商品の試作に追われたり バレンタインデーの新作チョコの試作に追われたり

目玉商品の カステラに悪戦苦闘しておりまして 挨拶が遅れましたこと心よりお詫び申し上げます。

今日 やっと カステラが 形をなしてまいりました こだわりの御用卵をはじめ 砂糖には 高級甘味料和三盆を使い

粉は最高級の特宝笠を使い シンプルな配合なだけに ごまかしのきかない一品ですので 毎日 微調整を繰り返して

本日にたどり着きました 。 あとちょっとで納得のいく商品になりますので それまで 楽しみにしていてください

色々なお店の物を勉強で食べましたが どこにも負けない 味でございます

是非期待していてください b-ganba.gif坂戸 カステラ IMG_1727

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